#海鲜#

简介: 突然想吃海鲜粥，跑去买了食材DIY 步骤: 1、淘米，去水待用 2、梭子蟹洗净去腮，肠等脏东西，切开，放姜片，洒黄酒 3、虾去须去头，放姜片洒黄酒 4、贝类洗净和虾同置 5、小青菜洗净切开 6、大火煮粥，翻滚时放入梭子蟹 7、再次翻滚后，放入贝类 ... [查看]

步骤: 1、大米淘洗干净，放入砂锅，倒入清水浸泡半天，水中加少许盐和几滴香油拌匀 2、螃蟹清洗干净，揭去蟹壳，去掉鳃切成小块，鲜虾清洗干净挑去虾线，贝丁清洗干净 3、加入1小勺白酒和1小勺盐，并撒上切碎的葱末姜丝，拌匀后将虾蟹和贝丁腌制半小时 4、砂锅上火，大火烧开 ... [查看]

简介: 香茅2條，檸檬葉适量，南姜1小塊，冬陰功醬少許，椰漿1罐。越南大頭蝦。 步骤: 1、先將南姜，檸檬葉，香茅同适量水煮15分钟，然後放冬陰功醬。煮10分钟之後放入椰漿，番茄，袖珍菇。調味。喜欢酸的朋友可以加兩粒青檸檬汁。最後鍋中入油將大頭虫下煎一煎放入。 2、完成。又 ... [查看]

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